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9月20日，湖北地理標(biāo)志大會(huì)暨品牌培育創(chuàng)新大賽比賽圓滿落幕。“崇陽麻花”在比賽中脫穎而出，獲地理標(biāo)志金獎(jiǎng)，成為全省10個(gè)金獎(jiǎng)地理標(biāo)志之一。崇陽麻花曾獲批國家地標(biāo)產(chǎn)品。

日前，湖北眾望科工貿(mào)有限公司又傳喜訊，榮獲中國馳名商標(biāo)的眾望麻花入選軍運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員專用食品，全省僅4個(gè)。

崇陽縣是目前全國最大的小麻花生產(chǎn)基地，有小麻花生產(chǎn)企業(yè)60多家，其中有中國馳名商標(biāo)1件、湖北名牌3個(gè)、湖北著名商標(biāo)3件、獲咸寧市政府質(zhì)量獎(jiǎng)1家、獲標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)3家，其年產(chǎn)量過6萬噸，年產(chǎn)值10多億元，創(chuàng)利稅5000多萬元，產(chǎn)品暢銷美國、日本、澳大利亞以及東南亞等國家，形成中華傳統(tǒng)食品消費(fèi)熱，深受全球消費(fèi)者好評(píng)。

崇陽縣一根小小的麻花，是如何打天下，是如何致富千萬家？

小麻花“搓”大了產(chǎn)業(yè)園區(qū)。崇陽縣委、縣政府在對(duì)小麻花產(chǎn)業(yè)扶持上，持續(xù)開辟綠色通道。注重培育小麻花產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，在開發(fā)區(qū)內(nèi)劃出1000畝專門區(qū)域?yàn)樾÷榛óa(chǎn)業(yè)園，出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策和措施，大力開展小麻花生產(chǎn)小作坊改造升級(jí)工程，激勵(lì)麻花生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)建名牌精品，打造打開國內(nèi)外市場(chǎng)之門的“金鑰匙”，把小麻花打造成縣域支柱產(chǎn)業(yè)。良好的機(jī)制使小麻花生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)積極性，爭(zhēng)創(chuàng)品牌意識(shí)明顯增強(qiáng)，小麻花行業(yè)發(fā)生了空前大變化，涌現(xiàn)出眾望、三普、君歡、富得利等一批規(guī)模以上小麻花生產(chǎn)企業(yè)。實(shí)施政府質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)制度，對(duì)獲得中國馳名商標(biāo)、湖北名牌產(chǎn)品、湖北省著名商標(biāo)、科技與質(zhì)量創(chuàng)新企業(yè)等實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)。2017年就頒發(fā)質(zhì)量獎(jiǎng)金62萬元。

小麻花“搓”出了地方標(biāo)準(zhǔn)。近年來，崇陽縣大力推動(dòng)企業(yè)“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為”創(chuàng)建，以點(diǎn)帶面引領(lǐng)小麻花行業(yè)規(guī)范發(fā)展，促進(jìn)企業(yè)做大做強(qiáng)。崇陽縣將“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為”創(chuàng)建工作納入質(zhì)量強(qiáng)縣考核范圍，咸寧市名牌評(píng)選將獲得“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為”作為加分項(xiàng)。通過開展標(biāo)準(zhǔn)化良好行為創(chuàng)建，提升企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，改善了經(jīng)營(yíng)管理，帶來了經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)統(tǒng)計(jì)，崇陽小麻花年銷售額已突破6億元，10家小麻花生產(chǎn)重點(diǎn)企業(yè)多項(xiàng)專利轉(zhuǎn)化為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，麻花產(chǎn)值占開發(fā)區(qū)工業(yè)總產(chǎn)值40%。2012年崇陽縣申報(bào)《崇陽麻花》湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)，獲批并發(fā)布實(shí)施，為崇陽麻花的規(guī)范生產(chǎn)、健康發(fā)展、有序競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)造了良好的氛圍，扭轉(zhuǎn)了標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、生產(chǎn)不規(guī)范、競(jìng)爭(zhēng)不公平的不利局面。

小麻花“搓”響了特色品牌。把品牌培育、質(zhì)量攻關(guān)作為促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要抓手，積極引導(dǎo)小麻花企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)名牌。通過近十年的培育，目前已有5個(gè)名牌產(chǎn)品，企業(yè)和縣域經(jīng)濟(jì)核心競(jìng)爭(zhēng)力得到顯著增強(qiáng)。湖北眾望科工貿(mào)有限公司先后獲得“中國馳名商標(biāo)”、“湖北省名牌產(chǎn)品”、“湖北省消費(fèi)者滿意商品”等知名品牌、“市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)。金欣食品有限責(zé)任公司、富得利食品廠生產(chǎn)的小麻花被評(píng)為“湖北省名牌產(chǎn)品”，三普科工貿(mào)有限公司獲得“湖北省著名商標(biāo)”，湖北眾望科工貿(mào)有限公司的“眾望”牌小麻花被評(píng)為“咸寧市十大質(zhì)量品牌”、獲得“咸寧市政府質(zhì)量獎(jiǎng)”。如今，崇陽麻花已經(jīng)享譽(yù)全國，中央電視臺(tái)《遠(yuǎn)方的家.北緯30度中國行》攝制組走進(jìn)崇陽時(shí)，就將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了崇陽風(fēng)味獨(dú)特的小麻花。節(jié)目播出以后，小麻花品牌和特色風(fēng)味進(jìn)一步聲名遠(yuǎn)播。

小麻花“搓”發(fā)了市場(chǎng)潛力。湖北眾望科工貿(mào)有限公司將具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明專利“全自動(dòng)搓麻花機(jī)”轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，形成了六條全自動(dòng)搓麻花機(jī)生產(chǎn)線。全自動(dòng)搓麻花機(jī)生產(chǎn)線每臺(tái)單機(jī)效率是手工搓制的5倍，日搓麻花12萬斤，質(zhì)感均優(yōu)于手搓麻花。該項(xiàng)成果將中國傳統(tǒng)麻花手工加工改變成工業(yè)化流水線生產(chǎn)，在中國麻花加工的歷史上具有劃時(shí)代的意義。目前，崇陽縣有搓麻花機(jī)制造企業(yè)5家，食品托盤企業(yè)4家，拓展了食品機(jī)械和包裝制造業(yè)，帶動(dòng)了物流服務(wù)的發(fā)展。“麻花+互聯(lián)網(wǎng)”“麻花+交通網(wǎng)”有效拓展產(chǎn)業(yè)形態(tài)，新建倉儲(chǔ)中心5個(gè)、物流公司7個(gè)，以經(jīng)營(yíng)小麻花的網(wǎng)絡(luò)電商達(dá)到17家。全縣麻花企業(yè)在全國就有辦事處36個(gè)，在滬、寧、杭等地區(qū)的沃爾瑪、家樂福等國際著名大超市都有柜臺(tái)，在全國的各大省會(huì)城市都設(shè)有經(jīng)銷店，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國所有的省和直轄市。

小麻花“搓”富了一方百姓。崇陽小麻花不僅推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，還擴(kuò)大了就業(yè)，直接和間接帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)達(dá)到6000人左右，人均月收入超過3000元，成為名副其實(shí)的脫貧、致富產(chǎn)業(yè)。地方稅收逐年遞增，加快了縣內(nèi)農(nóng)業(yè)人口城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進(jìn)程，大量富余農(nóng)村人口轉(zhuǎn)化為人口紅利。事實(shí)表明，崇陽的小麻花產(chǎn)業(yè)是穩(wěn)增長(zhǎng)、保就業(yè)的重要支撐。如今，崇陽小麻花遠(yuǎn)銷美國、日本、韓國、加拿大、澳大利亞等三十多個(gè)國家和地區(qū)。崇陽小麻花正以傳統(tǒng)的配方、獨(dú)特的工藝、濃郁的淵源、理性的包裝和全新理念傳承著中華民族食品文化。現(xiàn)在崇陽小麻花已成為熱情饋贈(zèng)親友的必備佳品，是外地來客購買的首選食品，是崇陽人拿得出手的具有地方特色的城市名片。